カテゴリ:どぶろく( 140 )

なっそ一杯どぶろくやろぜ!

棚田で田植えから稲刈りまで、私たちが丹精込めて育てた米で
どぶろく「なっそ」は生まれました。

穫れた米を70%まで精白し、二段仕込みで仕込むと、もう、
どぶろくとは言えない出来栄えです。

稲から作り上げた、自慢の「どぶろく、なっそ」をご賞味下さい。

「なっそ」は醗酵を止めていません!酒特有の風味をそこなわない為に、
あえて菌を生かせており、豊かな風味を楽しむことが出来る
「どぶろく」に仕上ております。そして、吹きます。



容量:600ml
価格:1200円

【売っている所】
小野商店(津島町岩松)
やすらぎの里(津島町高田)

おざき酒店(愛南町御荘)

エミフル内まさき村(松前)
きさいや広場(宇和島)
成平酒店(宇和島市)
松山の郷土料理・五志喜ではメニューに入っています。

地方発送も承ります
ご注文は
FAX 0895-32-6058
TEL 0895-32-2409
mail i_nasso@excite.co.jp

       
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by i_nasso | 2011-02-26 15:30 | どぶろく

少し早いですが

心配していただいていた、「なっそブログ」いくつかの出来事で停滞中です。
一番の理由は、ブログ担当者2名の家業がなぜか、なぜか忙しくて・・・。
両者とも、パソコンの前から離れなれない職なのですが、プログページにはなかなかたどり着かないのです。
PCアレルギーになっているかも・・・。
もうひとつの理由は、「なっそ」が好調に売れて、品薄状態が続き関連商品関係の業者様に怒られっぱなしで、気がメイッテイマス。

仕込みも終わり月末には今季最後の「なっそ」が出来上がります。
お中元に「なっそ」をと考えて頂いている方はお早めにご注文ください。
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by i_nasso | 2010-06-19 12:35 | どぶろく

「奥四万十きほく」

f0158618_863939.jpg「鬼北地区でも、
「どぶろく」での挑戦が始まった。」と、
新聞で紹介されています。
まさしく「挑戦」そのものです。

「なっそ」を活用して町づくりに挑戦している
我々にとっても、
「仲間が出来た」という気持ちです。

お互い切磋琢磨できる関係
になりたいものです。

昨日のTVには
東温市のどぶろく「ながい」さんが出演されていました。
少しづつですが「どぶろく」が認知されつつあります。

再来年度には愛媛県で「どぶろく全国大会」が東北地区以外では初めて開催されます。
この追い風に乗って4地区みんなで旋風を巻きおこしましょう。
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by i_nasso | 2010-05-17 08:08 | どぶろく

なっそ販売は・・・

f0158618_2195530.jpg GW中、
岩松の西村酒蔵では6人展を開催中ですが、
「やすらぎの里」では「なっそ」を販売しています。

テントの一画を借りて販売していますが、
ほかの店とは異質感を感じています。
販売は二の次で、
県外から来たお客さんたちを捕まえては、
愛媛県や宇和島の印象ばかり聞いていました。

明日は、販売に集中しなくては。。。f0158618_21103871.jpg
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by i_nasso | 2010-05-04 21:11 | どぶろく

営業活動

f0158618_11273831.jpg「なっそ」を消滅させないためには、
慣れない営業活動も大切です。

今日は新規開拓と、
今までに利用して頂いている、
大切なお客様回りで松山出張。
このお店では「なっそ」がビップ扱いです。
ありがたいことです。

お客様の8割が県外からの観光客だそうで、
f0158618_11275778.jpg店長が「なっそ」の特徴を丁寧に説明しながら
薦めてくれています。

このパンフレットで北海道からも
「なっそ」の問い合わせがあったそうです。

国内ならどこでも送りますよ!



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by i_nasso | 2010-04-25 11:35 | どぶろく

「なっそ」一杯どぶろくやろぜ!

f0158618_9203580.jpg棚田で田植えから稲刈りまで、
私たちが丹精込めて育てた米で
どぶろく「なっそ」は生まれました。

穫れた米を70%まで精白し、
二段仕込みで仕込むと、もう、
どぶろくとは言えない出来栄えです。

稲から作り上げた、
自慢の「どぶろく、なっそ」をご賞味下さい。

「なっそ」は醗酵を止めていません!
酒特有の風味をそこなわない為に、
あえて菌を生かせており、
豊かな風味を楽しむことが出来る
「どぶろく」に仕上ております。
そして、吹きます。
  ↓
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容量:600ml
価格:1200円

【売っている所】
小野商店(津島町岩松)
やすらぎの里(津島町高田)

おざき酒店(愛南町御荘)


地方発送も承ります
ご注文は
FAX 0895-32-6058
TEL 0895-32-2409
mail i_nasso@excite.co.jp       
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by i_nasso | 2010-04-20 08:49 | どぶろく

できました!

f0158618_1117795.jpgほろ苦なっそプリンの旗ができました。
なっそのほろ苦さと
プリンの濃厚な味が合間って、
たいへん美味しく頂けます。
是非一度、お試しあれ!
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by i_nasso | 2010-04-13 11:17 | どぶろく

「なっそ」は生きています

「なっそ」は醗酵を止めていません。爆発はしませんが吹きます。

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by i_nasso | 2010-04-01 07:39 | どぶろく

6週間前の「なっそ」

f0158618_0173183.jpg晩酌に2月に仕込んだ
「なっそ」をちょびっと・・・。
非常に口当たりがよく
少し甘口になっていました。
私はこの味好きです。
本当に「なっそ」はいろんな味を楽しめます。
もうけた感じがしました。


3/27・28は「やすらぎの里」で
《宇和島道路開通バンザイ!なっそ祭り》を開催します。
この2月仕込みの「なっそ」は残り100本あまりです。
ぜひ津島の方も愛南町の方も一度宇和島道路を通って「やすらぎの里」へおいで下さい。
お金を出さずに呑みたい方は公共交通を使って「岩松ひな回廊」へ来て飲んで下さい。
ひな様を飾っているお宅で振舞っています。(残っていればの話ですが)
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by i_nasso | 2010-03-27 00:23 | どぶろく

イベント販売

f0158618_9122283.jpg宇和島市商店街で販売しました。
イベント販売もだいぶ手馴れてきて、
声を掛けたお客さんも立ち止まって
説明を聞いて頂くようになりました。

地元では知り合いも多く気持ちよく販売でき、
販売数も目標どうりで
重たい売れ残った「なっそ」を
持って帰ることもありませんでした。
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by i_nasso | 2010-03-01 09:14 | どぶろく


企業組合いわまつ


by i_nasso

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nassoを売っているところ

【小野商店】
宇和島市津島町岩松863-1
℡ 0895-32-2608
〈地方発送可〉

【みなとオアシスうわじま きさいや広場】
宇和島市弁天町1-318-16
℡ 0895-22-3934

【道の駅みま】
宇和島市三間町務田180-1
℡ 0895-58-1122

【合名会社山澤商店】  
松山市道後湯之町4−52
℡ 089-941-0569
〈地方発送可〉

【酒商 有限会社 大黒屋】
松山市千舟町5丁目7-2
℡ 089-946-2525

【南楽園】
宇和島市津島町近家甲1813
℡ 0895-32-3344


『てんやわんや』の舞台

うわじま虹色ツーリズム