津島郷、岩松のどぶろく 「なっそ」nasso:棚田

• なっそ田んぼ
  [ 2010-06-22 07:57 ]
• 田植えやっと終了
  [ 2010-05-18 07:57 ]
• 田植えをするぞぉ！
  [ 2010-05-14 09:43 ]
• 整いました！
  [ 2010-05-13 17:27 ]
• 働き者
  [ 2010-04-05 15:48 ]
• 「なっそ」の棚田にも春が来た
  [ 2010-04-03 22:20 ]
• 収穫
  [ 2009-10-15 12:15 ]
• 「なっそ」の原料米　稲刈りスタート！
  [ 2009-10-13 19:25 ]
• もうすぐ稲刈り
  [ 2009-10-03 16:41 ]
• 「なっそ」の棚田をライトアップ！
  [ 2009-08-15 11:55 ]

なっそ田んぼの稲も１ヶ月たち、すくすくと育っています。
組合員が知らない間に誰かが畦の草を刈ってくれました。
「お前ら草だらけやないか・・・ちゃんとせんか！」という声が聞こえます。ありがたいことです。

次は田の草取りなのですが、これが大変な作業なんです。
美味しいなっそを造るためがんばろう！

２日間かけてやっと終わりました。田植え！
平地なら数時間で出来る作業が
２日もかかりました。

この棚田を田植え機を使って植えるのは
難度の高いパズルのようで、
うっかりすると次の場所への移動が
出来なくなります。
植えている時間より
考えている時間の方が長かったようです。　　　　　↑美しい棚田なのですが手間がかかります
４度目なのに学習できていません。

それに加えて
手植えでしか植えれないところもたくさんあり、
精神・肉体ともに疲れる田植えでした。


　　　　　　　　　　　　　　　　シンキングターイム→








　　取材に来たUキャットさん・・体験取材です→








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カーブだらけ→

「なっそ」を造って三年が過ぎました。
新たな恵みを求め、
5月15日今年も田植えを行います。
田植え体験参加者を募ります。

当日の予定は以下のとおりです。

09：00･･･内山商店(津島商工会前)を出発　
09：30･･･大平の「なっそ」田んぼ
10：00･･･田植え開始
12:30･･･昼食(なっそ飯と焼肉)
13:30･･･午後の田植え
15:00･･･終了(解散)

駐車スペースの関係上、
岩松からの行き帰りは
数台の車に分乗することになります。

※写真は昨年の田植えの様子です

連絡は
メール、FAX、電話、人伝え、何でもかまいません。
お待ちしております。

１５日の田植えを控え、
代掻き作業も急ピッチでやってはいるのですが、
なにぶん棚田なので一枚一枚の田んぼへ
移動するだけでも時間がかかります。

手間のかかる作業の積み重ねによって、
美味しい「なっそ」が出来上がります。

先日(4/3)、
世間の皆さまは花見にいそしんでいた頃、
私たちは、
大平の棚田の草刈にいそしんでいました。
トホホですらい！しかし、
新メンバーがとっても働き者だという事を
発見しました。
これは、棚ぼたという事なんでしょうか？
新メンバーの働き者は、この人です。

さくら満開の春の節句
「なっそ」の棚田も春を感じる
今年の仕込みもあと一回となって、
来年の準備のため棚田を観て回った。

今春は雨が多く今だ耕すに至っていませんが、
田んぼの水が引き次第、
一番耕→畦の整備→水路の整備を行い、
５月の初めには田植えに取り掛かります。
予定では、９月の末に収穫を行い、
10月中に新酒仕込み→11月中ごろに新酒が出来上がります。
まだまだ、先は長い！

田植え体験隊募集中です。
みんなで田植えして、収穫を楽しみ、新酒「なっそ」を楽しむ。
そんなグループができたらいいなぁ！

稲刈り2日目の昼食は
１kgうん千円の肉を使っての豪華牛丼です。
そのせいか仕事も思うようにはかどり、
8割ちかく収穫することが出来ました。

今年の「なっそ米」は大豊作で、品質も収量も昨年以上です。
きっと美味しい「なっそ」が出来ると思います。

やっと収穫できます。








狭い棚田なので手刈りです。





なかなか、思うように進みません。






普通の稲と違って「なっそ」の酒米の稲はこんなに背が高いのです。

台風が接近していて、
すこし不安ですが8日頃には稲刈りの予定です。
どうせ手刈りなので稲が少々倒れてもどうって事ありません。
しかし、
田んぼに行くための道路が土砂崩れなどで封鎖される事が心配です。

今年の酒米は今まででは1番の出来です。
新酒「なっそ」を楽しみにしていて下さい。
新酒のお披露目イベントを11月下旬に計画しています。

8月15日、「なっそ」の棚田の集落で盆踊りが開催された。
40年ほど前に廃止された「盆踊り」を復活させた行事でした。
関係者の努力に賞賛を送りたい。
来年、再来年と継続してほしい！

最後に棚田をライトアップした。
LEDの白い光が畦道の輪郭を点で繋いだ
ただそれだけのことだが、美しかった！

自然と人の手が創りあげた造型はなんとも美しい

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